Торты с белковым кремом

Ванамике писал(а):

Наталья какие торты все красивые!!!молодец!!! а где можно такую насадку купить или ты сама сделала?ещё вопрос как ты кремом выравниваешь торт верх) чтоб так гладенько получилось?

Наташа насадка самодельная, пробка из под водки. а торты выравниваю либо шоколадом, как например голубое сердце, это белый шоколад подкрашенный голубой краской, либо мастику сверху ложу, в основном это мастика из маршмелоу.