Чечевичные котлетки (турецкая кухня)

Приготовила.
Но ни красной, ни желтой чечевицы я не нашла , взяла зеленую самую мелкую, предварительно замочив ее на ночь.
Булгура такого мелкого тоже не нашла , я взяла самый мелкий кус-кус , но его не надо варить, а под конец добавить и снять с огня.
Томатный пасты положила побольше, еще добавила тмин.
Ну и руками помяла, чтоб придать специфическую форму
Получилось очень вкусно!!!!
Инга, спасибо еще раз от чистого сердца!!!


p.s. В следующий раз вместо обычного салата возьму айсберг, будет сочнее.