Карпаччо из куриных грудок

sly.ka писал(а):

Ленуська, молодчина, что выставила, наконец-то, свой вариант!

Спасибо тёзка!

sly.ka писал(а):

Прямо сейчас и засолю

Тогда жду в гости с одобрением или нарецанием

sly.ka писал(а):

Тем более с такой оценкой знатока!!!

Да, Мариночка у нас спец!

Natali-92 писал(а):

хочю попробовать, но тоже боюсь, что сырое,

Наташенька выше я уже писала, что можно взять замороженные грудки, разморозить и далее по рецепту. Но я сколько делала, ни разу ничего страшного не случалось.
Я даже свиную вырезку похоже вялю, когда буду делать сюда добавлю для сравнения.

Mariya Olegovna писал(а):

а у меня двое кошаков... боюсь съедят((((

Можно повыше подвесить А разве кошки пряное мясо едят? Я думала натурпродукт предпочитают.