Армянский мацун и... все его “последствия”

КАМАЦ-МАЦУН - это нечто!!!!

Я даже его название большими буквами пишу, так вкусно было...
Ева, не успела сфотографировать, ещё не до конца готовый из-под рук вытягивали и ели

Рассказываю всё по порядку. Нашла вчера я мешочек льняной - у нас есть таких несколько, бабушка по нашивала Мы в таких мешочках семена тыквы храним, муж очень любит их подсушить в духовке и вечерком, медитируя , щёлкать.
Так вот, мешочек нашёлся, я в него слила всю баночку (забыв оставить на след раз, теперь жалею) и оставила на ночь. Утречком испекла картошечку в духовке, под грилем, с румяной корочкой, и приготовила соус: камац- мацун + чеснок+ зелень замороженная + соль.

Так вкусно...
Мы картошечку макали( хотя честнее будет сказать - накладывали сверху ) и уплетали.

Сегодня опять поставлю. Однозначно! 2 литра как минимум, а может и 3 (и тут Остапа понесло )

Ева, отчёт предоставлю ещё обязательно)
Спасибо, за мацун с последствиями!!!!Анимации Благодарность