Нежнейшие оладьи (котлеты) из минтая с кинзой

alena-solena писал(а):

А у нас вчера коллективный обед сорвался, пришлось всем обедать кто в лес, кто по дрова. Поэтому оладушки ждали своего часа до ужина, и дождались! (хотя мы с Владькой не сдержались, и не сговариваясь по одной стырили )

Не, у нас если Шурик начал, то его уже не остановить. Растущий 15-ти летний организм Может и один сковородку уговорить (поэтому я обычно сразу 2 готовлю )

alena-solena писал(а):

Наташа, вкусно получилось !!! Не разваливались, всё удачно.

Мне твоя идея с кусочками понравилась, я даже и не волновалась по-этому поводу, как-то уверена была в результате.

alena-solena писал(а):

Все были довольны, кроме Польки, как обычно - она рыбу ну никак не может полюбить ... Но хоть ела no comments, а то ведь обычно возмущается, не съедает. А тут сказала просто - аааа, рыыыба ... И всё, две оладушки с салатом нормально умяла.

И это радует, глядишь, ешё просить будет снова приготовить....
я сама минтай не люблю. совсем. совсем-совсем. и не готовлю никогда, но муж попросил, а что для любимого не сделаешь и в итоге получилось блюдо, которое нравится всем и его просят повторить снова и снова.

alena-solena писал(а):

А то скоро экзамены, надо мммозггг-то подпитывать, я решила раза два в неделю рыбу готовить, и хоть насилу, да заставлять её. А тут и сильничать не пришлось .

Ну и слава Богу. Конечно рыбка нужна, особенно для некоторых отдельно взятых детских растущих организмов. У нас рыбу дети тоже не любят, но я приспособилась делать бутербродики с малосольной красной крыбкой, это они едят с удовольствием. И ещё у нас судак жареный или горбуша идут отлично, жарю со специальными приправками так, что корочка получается загорелая и зажаристая, а мяско сочное и нежное. Ну и пироги. И селёдочку малосольную с картофельным пюре тоже всё любят - это святое. А это прямое попадание витаминов в организм по максимуму. А уж если мы к пиву рыбку копчёную берём, то тут ещё не факт, что нам достанется, вся не любовь к рыбе забывается у них напрочь

alena-solena писал(а):

А мы, оставшиеся, слупили всё, и даже на завтрак нам на сегодня не осталось. Очень славненько! Отчётик тоже поставлю, успела снять.! СПАСИБО

Алёночка, мне очень приятно, что вы оладушки заценили, жду фоточку