Правильный рис

оксанагранина писал(а):

Мне когда-то посоветовали варить рис именно так: Помытый рис из расчета,2части риса и 3части воды поставить на плиту(кастрюля любая) включить на максимум,довести до кипения и плиту отключить .Под плотно закрытой крышкой рис доходит и получается тоже вкусный и рассыпчатый.Правда подходит этот процесс только для нормальных комфорочных плит,которые не сразу остывают

Спасибо Оксане!!! У меня "нормальная" комфорочная плита и по этому рецепту рис наконец-то получился!!!