Холодильник - вместо закатки банок с вареньем?

Первый раз в жизни собралась сделать варенье. Из черники (именно варенье, а не перетертую с сахаром). Неохота покупать приспособление для закатки банок (даже и не знаю, как оно называется ) и возиться с ним. Отсюда вопрос: если буду хранить варенье в холодильнике, закатка ведь необязательна?