Молочные реки... Сырные берега! (часть 2)

natussikk писал(а):

В нашей семье травки люблю только я, а для себя не особо хочется напрягаться

Ну и ладно... Хотя... может травки и не любят, но сыр с травками придется по душе?..
Кстати, и про себя, любимую, забывать не советую!!!
Знаешь, Наташ, я бы так сделала... Когда масса створожится, отбрось на сито часть, а немного оставь в кастрюле, добавь травки и отбрось отдельно! И будет тебе сразу два сыра! И себе на радость , и другим на пробу...

natussikk писал(а):

Этот сыр нам так понравился, что завтра снова буду делать . Куда только сыворотку девать....немного пили, хлебушек пеку, а остальное????

Наташ, в ЛЮБУЮ несладкую выпечку!!! Кексики и кексы (можно с добавлением кусочков сыра, колбасы, маслин...), пироги с любой начинкой (не обязательно сырной , но и мясной, капустной, картофельной, рыбной... ), закусочные оладьи (с овощами!), булочки, соленое печенье.........
Если сыворотка очень соленая, можно при этом разбавить ее молоком, сметаной, мацуном, кефиром....

natussikk писал(а):

А вот, хлебное колечко из сыворотки , думала, что хлеб будет соленым, но напрасно переживала - вкус

Хлебушек просто ШИКАРНЫЙ!!!!!!!!!!!
Наташ, а по какому рецепту пекла?

Спасибо, солнышко, за такую красоту!!!!!!!!!