Печенье, о котором нужно забыть

Девулечки мои дорогие! Я к вам сегодня с чудным печеньком,о котором нужно забыть...


Нашла этот рецепт на smak.ua, Автор этого рецепта Лесь Кравецький и огромное спасибо автору за вкусный рецепт Печенько получилось ароматное, хрустящее, а главное на процесс подготовки теста потратила 7 минут, на выпечку ОДНУ(!!!) минуту, а потом ...забыла о нём И никаких заглядываний в духовку и переживаний. чтобы не пригорело У нас на сайте вроде бы такого не встречала, но если просмотрела - скажите пожалуйста, я удалю свой рецепт
Ингредиенты:
1 белок
1/2 стакана сахарной пудры
1/2 стакана измельчённых кусочками орехов(любых, у меня грецкие)
1/2 стакана порезанного кусочками шоколада
2/3 стакана кокосовой стружки(я взвесила - это 75 грамм)
Я добавила ещё 1/2 пакетика ванильного сахара
Соединяем кокосовую стружку, шоколад и орехи. Взбиваем хорошенько белок с сахарной пудрой, всё смешиваем - получается суховатое, слегка крошащееся тесто. Выкладываем ложечкой на противень, застеленный ФОЛЬГОЙ (сама не знаю почему именно фольга, а не пергамент , но так было у автора)Ставим противень в максимально горячую духовку и засекаем ровно ОДНУ минуту.( Я отвлеклась, и передержала 10 секунд, поэтому у меня оно бежевого цвета, а у автора оно белюсенькое! Хотя на вкусе это по-моему не отразилось ) Выключаем духовку и забываем о печенье на 12 часов. Духовку ни под каким предлогом не открывать!!!Поэтому лучше это делать на ночь, а утром - непередаваемо рассыпчатое, ароматное печенько на столе! Из этой порции у меня получилось 22 печеньки приличного размерчика
Буду очень рада, если кому-нибудь пригодится этот рецептик! Приятного аппетита, мои дорогие девулечки!!!