PPCD
Лилия
39 лет
Столица
Девочки, не дождалась ответа по поводу БАСБУСЫ ПО ПАЛЕСТИНСКИ!!!!!
Вообщем испекла на свой страх и риск, немного изменив рецепт: 2 стакана манки, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. кокосовой стружки, 0,5 ст.л. соды, гашеной уксусом, 1,25 ст.кефира, 0,5 ст. растительного масла. Все смешать и режим выпечки 75 минут. Залить горячим сиропом ( 1 стакан воды + 0,5 стакан сахара). Пекла в маленькой мульте. Получилось очень не сладко, но как раз на мой вкус. Высокий, пышненький. Для тех кто любит послаще, можно делать сироп, как в оригинале.
А вот и он. Я его называю манник-баунти