usya
Алла
Украина, Комсомольск-на-Днепре
Аленка! Как твоя Колумбия? Я тоже сегодня ею занимаюсь, но все-таки "ячменный солод (не диастический солодовый сироп)" не дает мне покоя. Я ведь специально заказала и зародыши и этот солод в Булкином доме, все приехало, но этот солод все-равно очень темный и окрашивает тесто в коричневатый оттенок. Стоят заготовки на окончательной расстойке, а меня не перестает интересовать вопрос правильный ли у меня состав теста
