Бургундский кружевной

вот Машуля вариант с колпаком.


стоит признать,что этому хлебу колпак просто необходим,по крайней мере в моей духовке.
Правда это не совсем Бургундский,а по мотивам.Вместо ржаной муки ц/з и 20 гр кунжутной
Очень вкусно,мерси!