Маффины и кексы с закваской

Привет Светик !

cvetik66 писал(а):

Я вообще то маффины не очень

Я тоже....
Попробовала их впервые, чтобы использовать накопившуюся закваску...
И мне такое применение закваски понравилось больше, чем печь с закваской оладьи.... Закваска придает кексовому тесту совершенно особый вкус, как мне кажется....

cvetik66 писал(а):

А ты пробовала со свежими или замороженными ягодами,хочется еще кислинку добавить?

Нет, Светочка, не пробовала...Думаю, будет еще вкуснее...
Красивые очень твои маффинчики !!!