Вегетарианские рецепты

Девулечки, я делюсь рецептом вкуснейшего пшенника-каравая, которым в далёком детстве баловала меня бабуля. Конечно, с русской печью несравнимо, но пшенник можно неплохо приготовить и в духовке. http://forum.say7.info/topic51751.html
Но блюдо сие непостное, а весьма даже скоромное, т.к. подразумевает для готовки жирненькое молочко, можно топлёное, да и сливочки не возбраняются для любителей, а также маслице коровье, как в процессе готовки, так и по мере употребления можно маслом сдабривать....
Вооот, такая в общем вкусная и простейшая штука, для любителей каш, крупеников, запеканок. Но без яиц.