Нежный бисквитно-вафельный торт

Жанночка, торт наишикарнейший, очень интересный состав! Представляю какой он вкусный! Обязательно попробую, никогда не экспериментировала с вафельными коржами, а с безе - это вообще класс! Главное ингредиенты доступные и коржи такие же у нас в России продаются, поэтому беру на очередь!
Сразу задам вопрос: 1б. сметаны в бисквите это сколько в граммах? И 1б. сливок в крем сколько в граммах?. Спасибо огромное, что поделилась такой вкуснятиной!