Торт Нюша

Принимайте,девочки и мальчики,теперь и мой этюд. Это был первый опыт работы с мастикой.Не совсем конечно удачный-мастика получилась с мелкими крупинками,плохо раскатывалась и надрывалась.Это потом я поняла,что все дело было в неправильной сахарной пудре,она оказалась крупнее,чем нужно было.

Пошагового фото,к сожалению нет,т.к. не думала,что решусь выставить это,тортик делала в прошлом году дочке на день рождения.

Начнем с бисквита.Делала самый обычный:
4 яйца
1 ст. муки
1 ст. сахара
1 п. ванильного сахара
Выпекала его в мультиварке,я вообще бисквиты только в ней делаю,уж очень мне нравится,то они там не оседают.

Крем - банановое суфле по рецепту Ljubovj Pasecnaja http://forum.say7.info/topic30686.html
только вместо бананового йогурта(его не оказалось в магазине) пришлось добавить клубничный,но и так получилось очень даже вкусно .
А под мастику мазала масляный крем от хозяюшки форума Насти http://www.say7.info/cook/recipe/301-Maslyanyiy-krem-na.html
ОЙ,чуть про самое главное не забыла,мастику делала по рецепту Navinairi из маршмеллоу домашнего приготовления http://forum.say7.info/topic36631.html

В общем почти три дня кропотливой работы и, вуаля,тортик для любимой дочурки готов!!!
Не судите строго,старалась как могла.Спасибо всем,чьи рецепты помогли создать эту поросюшку!!! [/i]