Мисо суп (Японская кухня- рецепт N 1)

Ой спасибо большое!!! Мне как раз набор подарили для мисо-супа!
И вакамэ и арамэ есть и мисо паста и даши и тунцовые хлопья и шиитаки сушёные и тофу.
И я запуталась совсем
Стала копаться в нете.. Столько всего разного.. А спросить и не у кого...

Хорошо, что вы открыли такую тему. Обязательно сварю мисо-суп по вашему.

А кастрюлька любая? эмалированная или нержавейка? Без разницы?