Болталка для хлебопёков-2
elay
елена
55 лет
петербург
| cvetik66 писал(а): |
| Мука значит у тебя такая сухая!!!
Больше причин не вижу... |
у меня так прошлой зимой было.Почти везде воду приходилось добавлять,этой зимой наоборот,уменьшаю,но не во всех.Вчера на чириолы ушло по норме.Если у Лены мука очень сухая,скорее всего в тесто тоже больше воды уйдет.Еще надо учесть что некоторое количество воды сухофрукты забирают.
23 Янв 2012 15:17