| Gveret писал(а): |
| Полила лимоным соком ,немного посолила и все. Обмазала хорошо растительным маслом. Положила в форму на фольгу и закрыла фольгой. Пекла 45 мин при 180 гр. Получилось оболденно ! |
Мы вот на шашлыках делали так: Вспарывали брюхо лососине, убирали все внутренности, добовляли туда ягод моживельника и прочих ароматных приправ + нарезанный лайм. А внешнюю оболочку рыбы, без чешуи естественно, обтирали солью и перцем.
Запекали в решетке. Продукт был отменным и мягким.
Думаю так же можно и в духовке!