Батон нарезной с закваской

Маркизко писал(а):

я просто показываю как это делаю я.

Сашуль отличное наглядное пособие, особенно для начинающих!!! Я тоже делаю батоны именно этими двумя способами. только во втором варианте я второй раз не продавливаю середину после скрепления боков. Спасибо получила огромное удовольствие разглядывая фотки!!!!
Юрьевна
Танюша выше всяких похвал, не батон, а загляденье.
Радмила
Людочка мы держим за тебя кулачки!!!

cvetik66 писал(а):

Я вторым способом формую....только вот краешки не защипывала...

Светик похоже, что у каждого своя методика, хоть и один способ.