Куриная колбаса - Salchichon de pollo

Имбирь
Олечка, как твой неизменный почитатель, не смогла пройти мимо этого рецепта .

Правда, похоже силенок на перетягивание достойное не хватило (а может из-за того, что использовала 0.6 кг курицы и без ветчины, а другие ингридиенты не меняла ), получилось не совсем идеально плотно, но может в будущем...

Вот мой отчетик. Все равно ведь вкусняшка! Спасибо тебе за то, что делишься действительно нужными рецептами