Молочные реки... Творожные берега! (часть 1)

natussikk писал(а):

Ева, у меня есть 1л молока, 200мл йогурта - ребенок хочет творожка, можно приступать или нужно больше кисломолочки????

Наташ, конечно, можно!!!
Вот смотри,как я писала в рецепте:

Yeva64 писал(а):

Для свертывания молока кисломолочными продуктами (мацун, кефир, сметана, йогурт...), их можно брать НАМНОГО БОЛЬШЕ, чем это “необходимо” для свертывания! Не ложку-две (хотя и этого часто бывает достаточно!)

То есть молоко створожится и от нескольких ложек кисломолочки!!! Просто выход творожка будет меньше, вот и все! Но твоей дочечке, я думаю, хватит, тем более йогурта у тебя аж 200мл!
удачи!