Индейский бюст в ипостаси карбонада

Люси
Увидев интригующее название, я сразу подумала:" Люси". И не ошиблась. Потрясающе! Мне, наверное, тоже не хватает серотонина, поэтому неожиданно для себя купила на рынке филе бедра индейки свежее (не замораживали его, не успели). Правда, моей убогой фантазии хватило только на котлеты. Но мужу очень понравилось это простое творение. Обязательно куплю необходимую часть ндейкиной тушки и сделаю эту красоту. По крайней мере, попробую сотворить нечто подобное. Только сначала нужно квас сделать.