Сациви по-имеретински (грузинская кухня)

Друзья, что ж это такое?? 21 век на дворе... я тоже не могу найти сухую кинзу в Москве!!! Хоть покупай свежую и сама суши!!!! Наверно сегодня так и сделаю!!!! Не хочется от рецепта отступать ни на сантиметр!!!