Жарево, или пародия на деревенскую поджарку

Барбацуца писал(а):

А у нас в Сибири такое блюда называют "жарёха"

А у нас в деревне в Новгородской области, где жили дедушка и бабушка, ЭТО называлось "жарёнка" . И не далее как в прошлый понедельник я эту самую жаренку готовила . Были у меня 2 подосиновика и целая куча маслят. Получилось очень даже не плохо . Но с жарёнкой из детства не сравнить