Торты с белковым кремом

Здравствуйте Наталья от ваших тортов захватывает дух . Очень бы хотелось посмотреть ваши мастер классы они нам очень нужны. А скажите пожалуйста а вы весь обьем сахара заменяете на желирующий или можно лиш часть , например половину.[/url][/list]