Торты с белковым кремом

Natuna писал(а):

Здравствуйте Наталья от ваших тортов захватывает дух . Очень бы хотелось посмотреть ваши мастер классы они нам очень нужны. А скажите пожалуйста а вы весь обьем сахара заменяете на желирующий или можно лиш часть , например половину.[/url][/list]

Наталья спасибо за добрые слова! насчет мк постараюсь на эти выходные зделать, пока со временем никак, а насчет сахара, я беру на 4 белка 300гр желир.сахара и 9ст.л воды.