Бакинские «киевские» :)

Zarifa, спасибо Вам большое за вкусный рецепт !
Обычно я с котлетами не дружу, то не прожариваются, то погорельцы какие-то получаются . А Ваши котлетки !
А можно ли данный рецепт приспособить для духовки или мультиварки?