Кайзер пастырма /бастурма/ - болгарская кухня

LeDi WaDa писал(а):

Ладно, Мариш, попробую

Жду с нетерпением твоего решения!!!!

~РОМАШК@~
Наташенька!!!! Рада тебя видеть!!!!

~РОМАШК@~ писал(а):

Мариша - какое отличное мяско!!!

Спасибо за комплимент!!!! Мне очень приятна твоя оценка!!!!
Tat-jana
Танечка!!!! Спасибо что заглянула в темку!!!!!

Tat-jana писал(а):

Я тоже собираюсь делать по вашему рецепту, нашла все специи, как ни удивительно, сегодня куплю мясо и поставлю солить.

А я буду сжимать кулачки, чтоб все отлично получилось!!!! Если возникнут вопросы, то спрашивайте , отвечу с удовольствием!!!

Tat-jana писал(а):

Если получится, отчитаюсь недели через 2.

Обязательно получится!!!! Я уверена!!!!
Буду с нетерпением ждать результата!!!!!

Tat-jana писал(а):

Скажите, а пажитник не горчит сильно? Я его купила к другому рецепту, но не поняла как-то .

Нет, не горчит, но у него очень сильный аромат. Самое интересное в этом растении, что в свежем виде пахнет обыкновенной травой и похож на клевер, но когда высохнет и его мелко растереть, аромат просто бесподобный

chippo
Леночка, солнышко!!!!! Как же я рада тебя видеть!!!!!!

chippo писал(а):

Маринааа! Я чуть не пропустила всё, обязательно попробую!

Ничего ты не пропустила , мы только начинаем!!!! Рецепту всего 2 дня!!!!