Печеночный Рафаэлло

Tanufka Татьяна

рада , что заглянула в темку

Tanufka писал(а):

Вопросик, если смешать вареную печень с маслом и специями, то удержатся ли такие шарики, на ваш взгляд на шпажках?

если честно , я не пробовала печеночные шарики на шпажки , но я думаю , чтобы шарики не развалились на шпажках их нужно хорошо обвалять только не в твердом сыре , а в плавленном сырке,потертом на терке- плавленный сырок лучше склеивает ...

Tanufka писал(а):

Хочу сделать такие закуски на Валентинов день

молодец!!! хорошая идейка !!!

Татьяна , если решишся приготовить печеночные рафаэлки на шпажках - обязательно напиши свой отзыв - нам всем будет очень интересно узнать как прошли "испытания"
но я думаю , что все должно получится - масло склеит изнутри печенку , а плавленный сыр снаружи будут держать форму шарика

P.S. кстати , сегодня 25 января - Татьянин день ! Танюша , я поздравляю тебя с праздником !!!