Кайзер пастырма /бастурма/ - болгарская кухня

Мариночка!!! Какая аппетитнейшая пастырма у тебя получилась!!! Как я люблю такое мяско!!! Готова есть его бесконечно!!! Ломтики такие соблазнительные, тоненькие. Сами в рот просятся! Когда-то мой папа хорошо готовил такое мясо. У нас оно называется пастрома, но в нашей семье мы называли его "дедушкино мяско". Правда, он готовил без вина и набор приправ у него был свой, поэтому рецепт твой забираю, обязательно приготовлю по твоему рецепту!!!
Спасибо, моя дорогая, что поделилась с нами такой вкуснятиной!!!