Торт «Восход солнца»

Лика, всегда поражаюсь, как ты всегда так вкусно печешь! Тортик просто супер! Впрочем, как и все остальные.

Акилежна писал(а):

На самом деле, у меня бисквит чуть осел ,уже после выпечки,я этому сильно не удивляюсь ,так как у меня духовка електрическая и оочень сильно горит верх и мне приходится во время выпечки постоянно открывать дверцу и застилать (а потом забирать )верх фольгой .И поэтому у меня далеко не идеальный бисквит

У меня точно такая же проблема... А ты не пробовала ставить на самый низ, а не в середину. Но только не на решетку, а на противень, чтобы низ не горел? Кто-то так делал, говорили, что отличный бисквит получается, не оседает и не горит...