Гениальный салат

blirise

Ирина

49 лет
Эстония
Этот рецепт когда-то переписала с интернета, но все не получалось попробовать из-за отсутствия главного ингредиента - сухой мяты. Теперь вот есть мята, но нет летних свежих огурчиков girl_in_dreams . И все же рискнула сделать этот салатик с длинным магазинным огурцом. Тоже очень даже good2 , а уж со свеженькими будет nyam2 nyam2 nyam2 !!! Угощайтесь girl_in_love !!!

Фото

Фото


4 огурца (у меня один длинный)
2 зубчика чеснока
1 ч. ложка сухой мяты
1 ч. ложка яблочного, винного или рисового уксуса (у меня яблочный)
2 ч. ложки оливкового масла
соль по вкусу (~ ч. ложка)

1. Огурцы нарезать тонко кружочками или по диагонали.
2. Чеснок натереть на мелкой терке и растереть с солью.
3. Смешать чеснок, уксус, масло и вылить на огурцы.
4. Посыпать мятой, перемешать и дать постоять минут 5-10.
5. И теперь можно угощаться и наслаждаться nyam2 . Приятного аппетита Rose !!!

 
26 Янв 2012 19:34

Страница 1 из 5