Twixi
Таня
42 года
Germanija
У меня был такой крем:
0,5 л. молока + отдельно 1 стакан холодного молока, 4 ст. ложки муки, 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 150 гр. слив. масла
Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан холодного молока и муку, взбить. Влить эту массу в кипящие 0,5 литра молока. Варить до загустения, постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня, охладить, взбить с мягким маслом и ванилином.