Быстрый «Наполеон»

Сообщение Автор
Быстрый "Наполеон"
26 Авг 2008 23:29

Распечатать сообщение
Фото


ТОРТ"НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО ТЕСТА nyam2


Для теста-500 гр. маргарина или сл. масла

500 гр. сметаны

5 ст. муки

Крем-если любите сладко то 1 банка сгущенки вареной 30 мин + 200 гр масла+ ванилька
А если не очень сладко то заварной (если нужно то напишу)

Приготовление "НАПОЛЕОНА"

Маргарин нарезать кубиками и смешать с мукой,затем добавить сметанку,хорошо перемешать и сформовать из готового теста 6-7 шариков,обсыпать мукой,завернуть в пленку и положить на 1час в морозилку.Достать и раскатать тоненько и выпечь коржики при 200 гр. Противень не смазывать./Перемазать коржи кремом И обсыпать крошкой от коржей.Дать настояться 2-3 часа.Приятного аппетита girl_bye
Тереза

ТЕРЕЗА

57 лет
РИГА

ТерезаМои рецепты
 
27 Авг 2008 0:52

Распечатать сообщение
Тереза писал(а):
А если не очень сладко то заварной (если нужно то напишу)

Напиши, лудзу, а то я от сладкого бегом убегаю теперь... sharik
Oceania


37 лет


OceaniaМои рецепты
 
27 Авг 2008 0:56

Распечатать сообщение
Очень красивый тортик беру на заметку good Embarassed
Ванамике

Наташа

46 лет
Германия

ВанамикеМои рецепты
 
27 Авг 2008 3:40

Распечатать сообщение
да, вкуснятина...

только у меня рецепт 200 гр. маргарина, 2 ст. муки, 1 стакан сметаны, и тоже выходит 6 коржей
Wink
Фото
Twixi

Таня

39 лет
Germanija

TwixiМои рецепты
 
27 Авг 2008 3:41

Распечатать сообщение
и крем лучше заварной, чтобы коржи хорошо пропитались...
Twixi

Таня

39 лет
Germanija

TwixiМои рецепты
 
27 Авг 2008 3:46

Распечатать сообщение
У меня был такой крем:

0,5 л. молока + отдельно 1 стакан холодного молока, 4 ст. ложки муки, 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 150 гр. слив. масла

Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан холодного молока и муку, взбить. Влить эту массу в кипящие 0,5 литра молока. Варить до загустения, постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня, охладить, взбить с мягким маслом и ванилином.
Twixi

Таня

39 лет
Germanija

TwixiМои рецепты
 
27 Авг 2008 6:15

Распечатать сообщение
Tatjana Dick писал(а):
Напиши, лудзу, а то я от сладкого бегом убегаю теперь... sharik

Танечка,посмотри у меня в рецепте Измаильский торт(медовый). Точно такой же крем как там написан.Удаченьки тебе girl_in_love girl_bye
А можешь у Тани в рецепте,думаю разницы большой не будет.
У нее тоже классный тортик nyam2 nyam2 nyam2
Тереза

ТЕРЕЗА

57 лет
РИГА

ТерезаМои рецепты
 
27 Авг 2008 13:45

Распечатать сообщение
Спасибоньки!!!! Romashki
Oceania


37 лет


OceaniaМои рецепты
 
27 Авг 2008 15:55

Распечатать сообщение
Twixi писал(а):
только у меня рецепт 200 гр. маргарина, 2 ст. муки, 1 стакан сметаны, и тоже выходит 6 коржей

из этого количества примерно какой диаметр тортика получается?
Kristina-66

Кристина

38 лет
Москва

Kristina-66Мои рецепты
 
27 Авг 2008 15:57

Распечатать сообщение
ои как классно надо попробывать спасибочки Rose Rose
julzik

юлия

34 года
Германия

julzikМои рецепты
 
27 Авг 2008 16:03

Распечатать сообщение
Кристина-66 писал(а):
из этого количества примерно какой диаметр тортика получается?


примерно 26 см
Twixi

Таня

39 лет
Germanija

TwixiМои рецепты
 
27 Авг 2008 17:55

Распечатать сообщение
Тереза
а коржи получаются слоеные ???спасибо за рецепт! Romashki Romashki
Nadya

Nadya


USA. IL.

NadyaМои рецепты
 
27 Авг 2008 18:55

Распечатать сообщение
Nadya писал(а):
Тереза
а коржи получаются слоеные ???спасибо за рецепт! Romashki Romashki



Надюша, тесто получается слоеное. Не такое суппер слоеное как в сложном,настоящем Наполеоне,но достаточно слоеное и тортик получается неплохой nyam2
А если в это тесто в муку добавить 2 ч.л. сухих дрожжей и муки на стаканчик побольше получаются вкусные слоеные ушки.И еще я с него делала пахлаву с орехами и семечками тоже nyam2 и пирожки Так что оно быстрое и универсальное если нет под рукой магазинного
girl_bye
Тереза

ТЕРЕЗА

57 лет
РИГА

ТерезаМои рецепты
 
29 Авг 2008 18:12

Распечатать сообщение
делала вчера ленивый наполеон из покупного слоеного теста и крема от Twixi - заварной крем делалв первый раз - получилось суууууууууууууууууууупеееееееер!!!!! следующий раз обязательно попробую сам печь и коржи good2
Xmelik

Anna


Lithuania

XmelikМои рецепты
 
31 Авг 2008 3:01

Распечатать сообщение
Xmelik писал(а):
делала вчера ленивый наполеон из покупного слоеного теста и крема от Twixi - заварной крем делалв первый раз - получилось суууууууууууууууууууупеееееееер!!!!! следующий раз обязательно попробую сам печь и коржи good2


good
Twixi

Таня

39 лет
Germanija

TwixiМои рецепты
 
06 Сен 2008 8:50

Распечатать сообщение
ММММММ Вкуснятина, обожаю наполеон. У меня никогда не пропитывается, а значит не получается, но думаю ленивый получится, СПАСИБО за замечательный рецептик, Тереза МОЛОДЕЦ!!!!!! good2 praising good Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki nyam2 nyam2 nyam2
Tatjana

Татьяна

48 лет
КАНАДА

TatjanaМои рецепты
 
06 Сен 2008 13:50

Распечатать сообщение
Тересита,спасибо ,утащила в закладки,наполеон я уважаю
Танюшка и твой заварной крем тоже забрала,это дело я люблю Drinks or Beer Yahoo! dance2 dance
бум пе4ь girl_in_love nyam2 nyam2
natawa

Natalja

55 лет
dublin

natawaМои рецепты
 
06 Сен 2008 14:21

Распечатать сообщение
natawa писал(а):
Тересита,спасибо ,утащила в закладки,наполеон я уважаю
Танюшка и твой заварной крем тоже забрала,это дело я люблю Drinks or Beer Yahoo! dance2 dance
бум пе4ь girl_in_love nyam2 nyam2


sharik Wink
Twixi

Таня

39 лет
Germanija

TwixiМои рецепты
 
06 Сен 2008 14:54

Распечатать сообщение
Татьянка,Наталья спасибо за отзывы girl_in_love Rose
Попробуйте,может понравится unknown Коржи, конечно, для Напалеона покупные мне больше нравятся... их там знаю готовят при прохладной температуре в помещении и более сложно....Ну а этот быстренький тоже ничего nyam2



Это Вам девчонки
Тереза

ТЕРЕЗА

57 лет
РИГА

ТерезаМои рецепты
 
08 Сен 2008 17:19

Распечатать сообщение
Наполеончик я очень люблю!!! girl_claping girl_claping girl_claping с детства помню мама на каждый день рождения готовила его!!! а у нас по семейному рецепту такое тесто - 2 яйца, 3 ст муки, 250 гр маргарина, 1 ст сметаны и разрыхлитель...
Dashutka

Дарья

37 лет
Taiwan

DashutkaМои рецепты
 
10 Сен 2008 15:06

Распечатать сообщение
Спасибо,Дашутка,за твой рецептик! Rose Rose Rose Он очень похож и я как- нибудь его попробую friends
Тереза

ТЕРЕЗА

57 лет
РИГА

ТерезаМои рецепты
 
10 Сен 2008 17:40

Распечатать сообщение
Дашутка писал(а):
а у нас по семейному рецепту такое тесто - 2 яйца, 3 ст муки, 250 гр маргарина, 1 ст сметаны и разрыхлитель...

Дарья ,а ты опиши тоже как именно надо делать,хо4ется все попробовать,если коне4но тебе не трудно?! Embarassed
natawa

Natalja

55 лет
dublin

natawaМои рецепты
 
10 Сен 2008 17:45

Распечатать сообщение
Тереза писал(а):
Спасибо,Дашутка,за твой рецептик! Rose Rose Rose Он очень похож и я как- нибудь его попробую friends
[url=http://smiles.33b.ru/smile.53159.html][/url]

Drinks or Beer а я попробую твой!!!! good
Dashutka

Дарья

37 лет
Taiwan

DashutkaМои рецепты
 
10 Сен 2008 17:51

Распечатать сообщение
natawa писал(а):
Дарья ,а ты опиши тоже как именно надо делать,хо4ется все попробовать,если коне4но тебе не трудно?! Embarassed

конечно не трудно!!!

взбиваете 1 яйцо добавляете размягченный маргарин и перемешиваете. затем добавляете сметанку и разрыхлитель и перемешиваете. затем муку и опять перемешиваете. должно получиться довольно густое тесто. делите его на шарики (нужно смотреть какой размер противня) и в холодильник на мин 30 - 1 час. Достаете по одному шарику раскатываете и в духовочку разогретую до 200 градусов до золотистого цвета. Коржи вздуваются - это нормально. Вытаскиеваете и сразу промазываете заварным кремом разламывая пупырышки!!! вроде бы все !!! nyam2 эх.. пойти чтоль сделать!!!!что то аппетит разыгрался!
Dashutka

Дарья

37 лет
Taiwan

DashutkaМои рецепты
 
11 Сен 2008 23:18

Распечатать сообщение
Dashutka писал(а):
эх.. пойти чтоль сделать!!!!что то аппетит разыгрался!

Дашутка,спасибо за рецептик!
И будем ждать что у тебя получилось от разыгравшегося аппетита Wink girl_haha friends
Тереза

ТЕРЕЗА

57 лет
РИГА

ТерезаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |