Слоеный салат с редькой

предлагаю рецепт очень вкусного салата. несмотря на простоту продуктов, салат получается очень(!) нежным. особую пикантность придает редька.
подобный рецепт есть у Лины http://forum.say7.info/post854893.html#854893.и по совету ЕЛЕНЫ Д. и ОПИУМ добавила яблоко.
нам понадобится: 1 средняя редька( принципиально разницы нет-какая. у меня была зеленая), 4 средних отварных картофеля, 1 зеленое яблоко, 1 большая сырая морковь, 1 лук, 3-4 отварных яйца, майонез.
выкладывать слоями:
1- мелко порезать лук, подавить и полить запашистым подсолнечным маслом
2-картофель через крупную терку
3-майонез
4-редьку через крупную терку, посолить, дать постоять 10 минут. хорошо отжать
5- майонез
6- морковь через мелкую терку(!)
7-майонез
8-яблоко через крупную терку
9-белки потереть
10-майонез
11- желтки
приятного аппетита.
PS редьку обязательно отжать, иначе весь салат будет плавать в тарелке.
приятного аппетита!

Прикольно, люблю слоеные салаты, и просто из редьки салат тоже люблю.Только тереть редьку не люблю )))))))).

Спасибо!

Александр! это черная редька трется плохо. а зеленая очень сочная. проблем никогда не было.

ternova писал(а):

это черная редька трется плохо. а зеленая очень сочная. проблем никогда не было.

Ну да, в общем-то.Да и черная трется неплохо, если только из ямы, и дома еще не залежалась.

\я в первую очередь из-за любви к редечным салатам свою электромясорубку отдал, и купил себе новую, но с теркой.Фигвам, все трет, а редьку жует))))).Облом.И опять редку руками тру.\

Света,спасибо за сочный , сытный салатик!!!

Да, действительно очень вкусный салат. Тоже постоянно нечто похожее делаю, только без картошки

спасибо, девочки! мне очень приятно, что вам понравился салат.

ternova, интересный рецептик, забираю в закладки! Спасибо!

Света, спасибо! Очень вкусный салатик и легкий. Успела приготовить сегодня утром: до ухода на работу , а в обеденный перерыв оценила.

спасибо Вам, Лена! я рада, что Вам понравилось.

Светлана, спасибо за вкусный, легкий салатик. Первый раз готовила с редькой, получилось очень вкусно, только я слои не много поменяла и украсила сыром.

спасибо, Вероника! у Вас первый фотоотчет. спасибо большое за внимание к рецепту!

Это наш давний семейный салат под названием "Адмиральский":
1-й слой - картошка (присолить, майонез);
2-й слой - редька (майонез);
3-й слой - свежая морковка (майонез);
4-й слой - яблочко тертое;
5-й слой - тертые на мелкой терке яички.
Очень сочно, ярко, вкусно и полезно!

Хороший рецептик, я люблю редьку.
Вот рецепт, того, что делаю я:
Редька черная
лук репчатый (жареный)
мясо отварное (любое, не жирное)
майонез
соль
Редьку на терке, мясо порезать против волокон и жареный лук. Все смешать с майонезом.
Приятного аппетита.

Светлана,сделала салатик точно по Вашему рецепту!Очень вкусный!!!!!!!Спасибо!

ЛЕНА! Ваш рецепт обязательно попробую. спасибо.
ЮЛЯ! такой салат напоминает "ташкентский". он тоже очень вкусный.
ЛЮБОЧКА!спасибо большое за фотоотчет. кушайте на здоровье!

Светлана,откопала ваш рецепт)))У меня в этом году много зеленой редьки выросло на даче,буду делать салат по вашему рецепту.Да и девчата насоветовали разных салатов,попробуем. Спасибо за рецептики

ternova
Очень люблю подобные салатики!!!!

Салат получился обалденный!!!
А муж меня отговаривал его готовить, говорил не вкусно будет. Но я всё таки решила приготовить, его потом не возможно было от тарелки оттащить и всё приговаривал- "правда вкусно получилось"!
Спасибо за салат!!

[quote="**Светланка**"]Салат получился обалденный!!!

светлана! спасибо большое за отзыв!я очень рада, что вам понравился салатик!

Сделаю в ближайшие дни, как-раз редька есть. Спасибо за рецепт!

Светлана, спасибо за рецептик Салатик нам очень понравился.Бюджетненький, но при этом милый, единственное мне не хватило в нем яблок, которые придали бы сочности и сладкой пикантности, т.е оттенили бы вкус всего салата, в следующий раз подкорректирую.

Опиум писал(а):

Светлана, спасибо за рецептик

спасибо тебе, Ксюша! я когда делаю с зеленой редькой, то в ней столько сока, что я хоть и отжимаю, все-равно сочно получается.но я все же в следующий раз воспользуюсь твоим советом и добавлю немного яблочка.

Вкуснятский наверное салатик...
Спасибо Светлана, возьму себе на заметку...

Я сделал, мне очень понравилось. Спасибо за рецепт!