Сушка зелени в микроволновке

Огромный привет всем-всем-всем!!!


В связи с неудачами некоторых девочек с сушкой зелени и поломкой техники хочу предупредить - ЭТОТ СПОСОБ ПОДХОДИТ ТОЛЬКО ДЛЯ САМЫХ ПРОСТЫХ МИКРОВОЛНОВОК!!!!! МИРКЫ С НАВОРОТАМИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ НЕЛЬЗЯ!!!

Фото добавлено с любезного разрешения Галочки Галчик - автора фото и композиции (на мой взгляд - весьма символичной !) и по совместительству моей подруге по переписке Галинка весьма гениально воплотила в жизнь мою идею!!!! Огромное ей за это спасибо!!!!!

Думала, куда лучше выставить этот совет - в полезные советы или в блюда для микро, и решила всё-таки сюда.
Так как я, как и многие другие, не имею сушилки, а зелени много, решила я часть этой самой зелени насушить. Но при обычной сушке в тенечке цвет зелени получился не ахти, да и аромат куда-то улетучился. И тогда я решила поэкспериментировать с микроволновкой. Кинула на тарелку пучек укропа в один слой и сунула в микруху на минутку на полную мощность (у меня 700 Вт). Результат меня просто ошеломил!!!!!!! Цвет, запах - как у свежесорванной!!!! Тогда я пошла дальше! Начала пробовать сушить петрушку, пастернак(зелень), базилик, мелиссу, морковную и свекольную ботву, Для этих травок время сушки пришлось увеличивать до 3-5 минут, но результат был таким же замечательным!!!!! Так что теперь я не мучаю мозги, куда же разложить поддоны с зеленью, а просто сую ее в микро!
Но тут я вывела 2 правила!!!
Первое правило - зелень надо очень хорошо просушить от воды!!!!! В идеале даже слегка подвялить, чтобы она привяла немного. Тогда время сушки значительно сокращается, и зелень не прилипает к тарелке.
Второе - раскладывать зелень надо обязательно в ОДИН слой!!!!
Я ее предварительно не нарезаю, просто потом уже высушенную растираю между ладонями до нужного размера, а можно и уже нарезанную сушить.
Вот такой вот экспромт у меня получился, может кому тоже пригодится!
Теперь на очереди эксперимент с кореньями...

Здорово, sly.ka! Так быстро! Обязательно воспользуюсь, спасибо!

И я воспользуюсь Спасибо Леночка

t.bilbi Танечка!
ликуца Викуся!
Спасибо, девочки! Это действительно очень быстро и просто! Для меня результат был просто открытием!

Лена, как только прочитала твой совет - нежно (пинком ) "оторвала свою "пятую точку" от компьютера - и на кухню. Там с утреца завалялся пучок укропа. Я его быстрёхенько в СВЧ - и фокус удался - укроп сухенький, зелёненький, ароматный.
Только у меня микроволновка старенькая - сушила укроп 3 минуты.

Интиресно, а с малиной так получиться? Надо попробовать.
Спасибо за идею!

Ленуся, очень ценный совет!!!

Monsterka писал(а):

Интиресно, а с малиной так получиться? Надо попробовать.

А вот это тоже идея! Бум пробовать! А может и дальше пойдём? С яблочками-грушками поэкспериментируем, а , девочки?Леночка! спасибо, что поделилась открытием!

А я в этом году весь укроп так пересушила!! Так уж получилось, что Лена скинула мне эту идею в аську как раз, когда у нас зелень была в разгаре, и я ее быстренько воплотила в жизнь!!
Метод супер-пупер-мега-классный!!
Леночка, прими мой отчет-благодарность!!

Девочки, очень рекомендую такой способ сушки!!!
Сейчас открыла банку с укропом, так он очень выгодно отличается от того, который "забыли" в тенечке на недельку, и по цвету и по аромату!!
А какая экономия времени!!!
Главное подобрать режим сушки для своей микроволновки, у меня получалось три раза по 1-1,5 минуты, сушила уже сразу резаный, но потом все равно приходилось немного растирать в ладонях.

Леночка какой потрясающий рецепт!!!!!
Обязательно попробую, а то эта вечная проблема, где разложить зелень, чтобы ее посушить.
А у меня петрушки море - буду пробовать! Жди с отчетом!

Ленусь!!!!!!!!!!!!!

К Л А С С !!!!!!!!!

Надо срочно микруху на дачу покупать!!!!!!!!!!!!!

А то у меня все горизонтальные поверхности зеленью заставлены... Прямо Зимний сад!

Спасибо, Леночка! Как коленка?

Лена! Класс!!!

sly.ka писал(а):

Но при обычной сушке в тенечке цвет зелени получился не ахти, да и аромат куда-то улетучился.

Вот-вот! Огромное СПАСИБО за совет-рецепт!

Monsterka
graNATKA
Галчик
античная роза
Yeva64
Девочки, миленькие мои!!! Спасибо вам за отзывы. Я очень рада, что моя идейка пришлась по вкусу вам всем!

Monsterka писал(а):

Лена, как только прочитала твой совет - нежно (пинком ) "оторвала свою "пятую точку" от компьютера - и на кухню.

Ну ты меня и насмешила, Аксиния! Зачем же так "нежно" со своей родной частью тела?! Она же у тебя одна и восстановлению не подлежит!

Monsterka писал(а):

Интиресно, а с малиной так получиться? Надо попробовать.

Я бы не рисковала! Все-таки малина -ягодка сочная! Может вполне получиться эффект как от сваренного в микре яйца в скорлупе Замучишься отмывать!!!! Хотя кто его знает?!!?!!Дерзай!!! Потом напишешь!

Monsterka писал(а):

Спасибо за идею!

Пользуйся на здоровье!!!

graNATKA писал(а):

Ленуся, очень ценный совет!!!

На доброе здоровье!

graNATKA писал(а):

А может и дальше пойдём? С яблочками-грушками поэкспериментируем,

А вот это уже интересно!!! Удачи в экспериментах!!!

Галчик писал(а):

А я в этом году весь укроп так пересушила!!

Галочка! Ну ты же у меня вообще умничка!!!! Все хватаешь на лету!
Фотки у тебя как всегда чудесные!!! Разрешишь мне вставить твою композицию в рецепт? Ессно со ссылкой на авторство!!!!

Галчик писал(а):

Метод супер-пупер-мега-классный!! Леночка, прими мой отчет-благодарность!!

Спасибо тебе, дорогая!!! Будем с тобой и дальше проводить эксперименты!

античная роза писал(а):

Леночка какой потрясающий рецепт!!!!!

Спасибо, Ирочка! Рада тебя видеть у себя в "гостях"

античная роза писал(а):

А у меня петрушки море - буду пробовать! Жди с отчетом!

Замечательно!!! Буду ждать с нетерпением!

Yeva64 писал(а):

Ленусь!!!!!!!!!!!!! К Л А С С !!!!!!!!!

Евочка, очень рада твоему визиту! Как ты могла сомневаться во мне?

Yeva64 писал(а):

Надо срочно микруху на дачу покупать!!!!!!!!!!!!!

Давно пора!!!!! ООООЧЕНЬ облегчает жизнь!!!! А сколько простора для фантазий!

Yeva64 писал(а):

Спасибо, Леночка!

На здоровье, родная!

Yeva64 писал(а):

Как коленка?

СУПЕР!!! Уже в футбол погоняла!

Девочки, миленькие!!!! Всем огромное спасибо!!!!!!

sly.ka писал(а):

Фотки у тебя как всегда чудесные!!! Разрешишь мне вставить твою композицию в рецепт?

Лена, даже не вопрос!! Фотка - твоя!!!

b]Лорик73[/b]
Лариса! Спасибо, что заглянула, Пользуйся на здоровье![quote="Галчик"]ose:

Галчик писал(а):

Лена, даже не вопрос!! Фотка - твоя!!!

ЭЭЭЭ нет, дорогая! Фотка твоя!!!! Но раз уж в списке она высветилась без нашего с тобой разрешения, тогда уж и в рецепте она пусть будет с твоим авторством! Ты знаешь - плагиат - уголовно наказуемое деяние!!!

sly.ka писал(а):

может кому тоже пригодится!

Ну конечно пригодиться.
Спасибо Леночка!!!!

Ой, Леночка, какая классная идея
Я как вспомню как мяту сушила и сколько это места занимает, и пылится ещё
Спасибо, что поделилась идеей

Katrin03
kralj
LeDi WaDa

Классный рецепт! Обязательно высушу таким способом зелень. Давайте уже скорее эксперимент с кореньями!!!

Спасибо за рецепт! Это находка. Вчера уже одну порцию сделала. Супер быстро и просто.

Леночка принимай отчет
У меня правда с веточками петрушка была, и она у меня пару раз воспламенилась в микроволновке, именно веточки.
Может я чего не так сделала
А так все супер! Ленуська спасибо за шикарную идею

античная роза писал(а):

Леночка принимай отчет

Ничего себе обьёмчик!!! Выглядит просто шикарно!

античная роза писал(а):

У меня правда с веточками петрушка была, и она у меня пару раз воспламенилась в микроволновке, именно веточки

У меня фиолетовый реган тоже так "пошутил" один раз! И я подумала на палки... Но укроп, петрушка, пастернак и даже зеленый реган таких фокусов не выкидывали Может и вправду лучше без стеблей??? В ощем, эксперименты продолжаются

античная роза писал(а):

А так все супер! Ленуська спасибо за шикарную идею

Ксю-ха-ха-ха
Пользуйся с удовольствием, Ксюша! А вот с кореньями я пока не могу. Одни еще не выросли, а другие уже переработаны

aniko4
Анечка!!!

ДЕВОЧКИ!!!!!! ВСЕМ

Какая красота, а я сушила в духовке.Теперь сушить буду в мироволновке намного быстрее СУПЕР.

mila-mila
Ой, Людочка, если бы ты знала, как я намучилась в том году с этой сушкой в духовке!!! Пекло стояло на улице нереальное даже для нас! А я включала и сушила!!!! А ведь и цвет, и запах все равно не тот!!!!!Жалею, что раньше себе микру не купила! Даже и представить не могла, насколько это удобная штука!!!!

mila-mila писал(а):

СУПЕР.

Согласна на все 100!!!! Вот только стебли лучше убрать! Надо будет дописать в рецепте об этом! Мы с Иришкой античная роза пришли к одинаковому выводу - стебли могут самовоспламениться! Дерзай, моя дорогая! Спасибо, что обратила внимание на мой скромный советик

Лена , а перец получится или нет в микроволновке?

mila-mila писал(а):

Лена , а перец получится или нет в микроволновке?

Люда Я не пробовала. Я только идейку кинула , а вы уж все сами там давайте экспериментируйте и делитесь потом результатами Я перец предпочитаю зкамораживать, благо, морозилка позволяет, тем более, что у меня его не сильно много и вырастает, а вот зелени бывает очень много, потому и сушу Попробуй и напиши потом о любом результате, если не трудно, может кому тоже пригодится твой опыт