Овсяное печенье

На сайте много овсяных печенек, но со сливочным сыром я не нашла
А именно благодаря ему, печеньки получаются нежными нежными и ооочень вкусными
Вчера так сильно захотелось мне печенек, поэтому я взяла хлопья, на глаза попался сливочный сыр и получился такой рецептик, весьма удачный



Нам понадобится:

Сливочный сыр - 50гр
Сливочное масло - 50гр
Коричневый сахар - 60гр
Яйцо - 1шт
Овсяные хлопья - 140гр
Разрыхлитель - 1чл
Семена подсолнечника жареные - 75гр (можно, наверно и орешки, я взяла семечки, потому что, покупала в кондитерской как-то овсянки с подсолнечником, оказалось весьма удачное сочетание )

Приступим:


1. Сначала обжарим овсяные хлопья, а после измельчим в блендере, не полностью в муку, но до очень мелких фракций.
2. Сливочный сыр и размягченное сливочное масло взобьём с коричневым сахаром до пышной массы, минут 5. Добавим яйцо и взобьём ещё сек. 40.
3. Овсянку подготовленную смешать с разрыхлителем и добавить к сливочной массе, перемешать лопаткой. Добавить семечки, ещё раз перемешать. И убрать в морозилку на 1час.
4. Духовку разогреть до 180гр. Противень застелить силиконовым пергаментом.
Из теста скатать шарики, и тут два варианта, либо выкладывать шариками, тогда печеньки будут кругленькими и мягонькими, либо шарики расплющить на противне и тогда печеньки будут хрустящими и плоскими.
5. Выпекать кругляши мин 15, а плоские 10мин, но ориентируйтесь по своей духовке, как зазолотятся, значит готовы! Остудить полностью на решётке и наслаждаться











Надеюсь и вам печеньки понравятся Они и правда невероятно вкусные Так что, можно сразу двойную норму делать
На следующий день печеньки мягонькие, те что пухленькие

Приятного аппетита

Катя спасибо за рецептик. Обожаю овсяные печеньки.рецепт забираю.

oksana
Оксана, на здоровье! Надеюсь, что печеньки не разочаруют!

Катюшик -отличный рецепт -забираю в закладки!!!
С сырком творожным..ммм..вкусно .

Катюшка0885
Катюня, пеки печеньки, как раз и сырок пристроишь пеки сразу двойную норму а то они вкусняцкие, мало покажется

Я тоже хочу такие!!! Нужно срочно все купить и испечь Спасибо, Катриночка, за рецепт.

О-Ленчик
Оленчик, испеки буду ждать и надеяться, что печеньки вас с Полишкой порадуют

Majena писал(а):

буду ждать и надеяться, что печеньки вас с Полишкой порадуют

То есть мужу не давать, если что?

О-Ленчик
Мужу вне очереди!

Люблю всякие разные овсяные печеньки Со сливочным сыром ещё не пробовала. Обязательно приготовлю

казачка писал(а):

Обязательно приготовлю

Буду ждать!
Спасибо, Кариночка, за внимание к рецепту!!

А я приготовила И уже даже все съели Быстро только как-то съели Уж очень вкусное печенько

Спасибо, Катриночка, за рецепт

О-Ленчик
Леночка!!!! Я бы тоже не отказалась сейчас от парочки печенюшек
Красивые они у тебя такие и ооочень аппетитные!!!