Оля, вот вы точно сказали, они в самой серединке, как бы клёклые, а по бокам пропеклись, я готовила их с вишней в собственном соку. каждый кусочек скатала в шарик, приплюснула ладошкой, но не сильно и защипнула. Может их тоньше нужно делать? они очень красивые маленькие получились и пышненькие. Жаль не сфоткала
Всё равно попробую ещё раз и точно сфоткаю с разломом