«Божественные трюфели»

Лилия
очень вкусные трюфели! Правда пока я попробовала застывшую шоколадную массу, но тем не менее Единственное, не пойму, как после морозилки с этой массы можно что-то лепить? Я достала, а оно дубовое просто) Пришлось немного подержать в микроволновке, потом уже лепить, и то сформировала кое-как с помощью чайной ложки, такие красивые шарики как у вас не знаю как получаются. Но рецепт действительно великолепный, спасибо вам!