Шарлотка вкуснейшая

Вышла шикарная шарлотка, самая лучшая что я когда-либо готовила. Раньше я не взбивала отдельно белки, a так получилось намного лучше, тесто получилось воздушное и очень хорошо пропеклось. И еще яблочки я пересыпала корицей и чуть мукой и немного ванили.

Спасибки за рецепт!!!