Бюрек или дрожжевая баница - болгарская кухня

Марина спасибо вам большое за рецептик!
Тесто такое хорошее, очень интересно было с ним работать. Я таких больших пирогов ещё ни разочку не делала. Вот мой отчётик - это вчера делали с брынзой, сегодня замесила со сладкой начинкой (поскребла со всех баночек варенье, остатки и добавила творог).


Качество фото не очень, с мобильника. Но вкус изумительный!!!!