Пельмени с брюссельской капустой

Здравствуйте!

Всем на заметку предлагаю быстрое и одновременно необычное блюдо - пельмени вареные с брюссельской капустой.



Ингредиенты:

- пельмени, 500 г
- капуста брюссельская, 400 г
- чеснок сушеный
- смесь перцев
- смели-сунели
- карри
- лавровый лист
- соль
- майонез/сметана при подаче



Процесс пошёл.

Капусту и пельмени высыпать в кастрюлю ~ 3 л:



Залить водой:



После закипания добавить приправы:



Затем варить минут шесть, пока пельмени не будут готовы:



Подавать с зеленью, сметаной/майонезом.
Я люблю соус из сметаны и горчицы.
Хотите первое блюдо? Подавайте с бульоном. Универсально



Вуаля!
Быстро, вкусно, оригинально и относительно полезно.
Пельмени можно использовать побольше размером, как сами капустки, тогда выйдет ещё красивее.
А если пельмени своими руками -

Пробуйте на здоровье.