Пельмени с брюссельской капустой

Сообщение Автор
Пельмени с брюссельской капустой
27 Янв 2012 17:10

Распечатать сообщение
Здравствуйте!

Всем на заметку предлагаю быстрое и одновременно необычное блюдо - пельмени вареные с брюссельской капустой.

Фото


Ингредиенты:

- пельмени, 500 г
- капуста брюссельская, 400 г
- чеснок сушеный
- смесь перцев
- смели-сунели
- карри
- лавровый лист
- соль
- майонез/сметана при подаче

Фото


Процесс пошёл.

Капусту и пельмени высыпать в кастрюлю ~ 3 л:

Фото


Залить водой:

Фото


После закипания добавить приправы:

Фото


Затем варить минут шесть, пока пельмени не будут готовы:

Фото


Подавать с зеленью, сметаной/майонезом.
Я люблю соус из сметаны и горчицы.
Хотите первое блюдо? Подавайте с бульоном. Универсально Smile

Фото


Вуаля! Smile
Быстро, вкусно, оригинально и относительно полезно.
Пельмени можно использовать побольше размером, как сами капустки, тогда выйдет ещё красивее.
А если пельмени своими руками - good2

Пробуйте на здоровье.
Mashen

Мария

31 год
Клин

MashenМои рецепты
 
27 Янв 2012 20:04

Распечатать сообщение
Так красиво! и вкусно! я обожаю и капустку и пельмени, а вместе это вдвойне вкусней nyam2 , как я не догадалась до такого сама, большущее спасибо, мне уже нравится! Romashki
Barbi9111

Лерочка

32 года
Уфа

Barbi9111Мои рецепты
 
27 Янв 2012 20:17

Распечатать сообщение
Лерочка, пожалуйста Smile
Мне тоже понравилось сочетание круглых пельмешек и круглой капусты.
Вроде просто, а смотрится очень здорово.
Mashen

Мария

31 год
Клин

MashenМои рецепты
 
28 Янв 2012 21:52

Распечатать сообщение
Доченька! Рецепт как всегда отличный. Приготовлю на неделе - как раз в морозилке пельмени есть. Только капусту прикуплю. А папа опять скажет -
скоро в зайца превращусь. wacko1
ira-dm

Ирина




ira-dmМои рецепты
 
28 Янв 2012 22:05

Распечатать сообщение
Цитата:
А папа опять скажет - скоро в зайца превращусь


Да ладно, не всё же пирожки с мясом. От пары красивых капусток уши не вырастут Smile)
Mashen

Мария

31 год
Клин

MashenМои рецепты
 
28 Янв 2012 22:25

Распечатать сообщение
Машуля, вот это тебя, наверняка ,заинтересует -
http://forum.say7.info/topic34774.html
ira-dm

Ирина




ira-dmМои рецепты
 
28 Янв 2012 22:29

Распечатать сообщение
ira-dm писал(а):
Машуля, вот это тебя, наверняка ,заинтересует -
http://forum.say7.info/topic34774.html


О, да.
Любимый обожает инжир Smile
Mashen

Мария

31 год
Клин

MashenМои рецепты
 
10 Авг 2012 1:31

Распечатать сообщение
Очень симпатичное блюдо! Только боюсь, что когда будем такое кушать, некоторые несознательные представители мужского (и не только) населения нашей семьи быстренько выловят все пельмешки, а всю капусту оставят мне, и с умильным видом скажут: "Ну ведь ты же любишь капустку?!" Smile
Татьяна Кар


53 года
Москва

Татьяна КарМои рецепты
 
16 Авг 2012 12:55

Распечатать сообщение
Татьяна Кар, попробуйте, вдруг понравится nyam2

А вообще это такое зимнее блюдо на скорую руку.
Зимой особенно не хватает витаминов, свежих овощей, приходится всячески изощряться Smile
Mashen

Мария

31 год
Клин

MashenМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |