Пельмени с брюссельской капустой

Здравствуйте!

Всем на заметку предлагаю быстрое и одновременно необычное блюдо - пельмени вареные с брюссельской капустой.



Ингредиенты:

- пельмени, 500 г
- капуста брюссельская, 400 г
- чеснок сушеный
- смесь перцев
- смели-сунели
- карри
- лавровый лист
- соль
- майонез/сметана при подаче



Процесс пошёл.

Капусту и пельмени высыпать в кастрюлю ~ 3 л:



Залить водой:



После закипания добавить приправы:



Затем варить минут шесть, пока пельмени не будут готовы:



Подавать с зеленью, сметаной/майонезом.
Я люблю соус из сметаны и горчицы.
Хотите первое блюдо? Подавайте с бульоном. Универсально



Вуаля!
Быстро, вкусно, оригинально и относительно полезно.
Пельмени можно использовать побольше размером, как сами капустки, тогда выйдет ещё красивее.
А если пельмени своими руками -

Пробуйте на здоровье.

Так красиво! и вкусно! я обожаю и капустку и пельмени, а вместе это вдвойне вкусней , как я не догадалась до такого сама, большущее спасибо, мне уже нравится!

Лерочка, пожалуйста
Мне тоже понравилось сочетание круглых пельмешек и круглой капусты.
Вроде просто, а смотрится очень здорово.

Доченька! Рецепт как всегда отличный. Приготовлю на неделе - как раз в морозилке пельмени есть. Только капусту прикуплю. А папа опять скажет -
скоро в зайца превращусь.

Цитата:

А папа опять скажет - скоро в зайца превращусь

Да ладно, не всё же пирожки с мясом. От пары красивых капусток уши не вырастут )

Машуля, вот это тебя, наверняка ,заинтересует -
http://forum.say7.info/topic34774.html

ira-dm писал(а):

Машуля, вот это тебя, наверняка ,заинтересует - http://forum.say7.info/topic34774.html

О, да.
Любимый обожает инжир

Очень симпатичное блюдо! Только боюсь, что когда будем такое кушать, некоторые несознательные представители мужского (и не только) населения нашей семьи быстренько выловят все пельмешки, а всю капусту оставят мне, и с умильным видом скажут: "Ну ведь ты же любишь капустку?!"

Татьяна Кар, попробуйте, вдруг понравится

А вообще это такое зимнее блюдо на скорую руку.
Зимой особенно не хватает витаминов, свежих овощей, приходится всячески изощряться