Либжэ (мясо тушеное по кабардински)

Natali-92
а как я рада, что наш национальный рецепт вам понравился !
представьте сколько сотен лет у нас на свадьбах и других праздниках - это обязательное первое горячее. все остальные блюда могут меняться, а вот первое (как и последнее - отварное мясо) - не меняется.

aswe
а мы бывает добавляем к этому блюдо при летнем варианте болгарский перец тоже
з.с. а в плов тоже не кладете морковку ? и кролика без морковки тушите ????