Шоколадный кекс « Пьяный чернослив»

античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.
Magic-2_Lantern писал(а):
О мой Бог, какой кекс!!! Я сейчас умру от восхищения! Фото- вообще отпад! Я уже хочу повод, чтоб его испечь

Лена спасибо за такой потрясный комплимент Romashki Romashki Romashki

Keily писал(а):
Пьяную вишню знаем, с пьяным черносливом познакомились.

girl_haha girl_haha girl_haha

Keily писал(а):
Шоколад распустится без подогрева?

Да Олечка, он растворяется в горячих сливках Smile

Keily писал(а):
Ириш, а как тебе удалось представить его нам чистеньким и аккуратненьким? Ведь после полива ганашем (или ганашом?) образуются шоколадные лужицы.

girl_haha girl_haha girl_haha После полива шоколадом переложила на другую тарелочку girl_haha girl_haha girl_haha

Keily писал(а):
А у тебя он просто гламурный красавчик.

Оленька спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Татьяна Смирнова писал(а):
Ириночка!!!

Татьяна спасибо Romashki Romashki Romashki

Барбагорга писал(а):
Ирина, какой у вас кексик красивый и очень аппетитный... Шоколадный, да ещё и черносливом... Это надо срочно пробовать!


Спасибо Кристина Romashki Romashki Romashki и можно на Ты Smile


Барбагорга писал(а):
Ирина, подскажите, а для ганаша можно взять сливки жирностью поменьше? 15-20%...

Подойдут 20% сливки Smile и можно после перемешивания сливок и шоколада добавить кусочек сливочного масла Smile

 
27 Янв 2012 22:09

Страница 1 из 4