Болталка для хлебопёков-2

polj
Танюш, не покажу, аж стыдно, не надо было в холодильник убирать, всё боялась, что с этой беготнёй в садик не успею, или хлеб на хлеб наложиться, а вот что получилось , по боку порвало, да ладноЮ, щато какой вкусный, а ещё тмин взяла другой, он темнее, как мне показалось и ароматнее
Зато какие Бургундские/багетики получились, сказка , расстаивались почти 2 часа при+ 20, пушистые, боялась надрез делать, чтоб не сдуть, первые 2 багета за 10 минут испеклись и это каждый кусок по 350 гр примерно. Духовку прогрела до 270, поставила печься и убавила до 230