Рулетики с белковой начинкой

Маленькое вступление ....Вчера вечером пзвонила мне моя подружка и говорит завтра жди в гости , а у меня ничего к чаю , покупные сладости хороши, но я люблю свое домашнее и вот в 10 часов вечера давай искать на нашем любимом форуме чего нибуть интересненького и вот это чудо тесто зделала , пока оно лежало в холодильнике ,уложила всех спать , потом принялась делать рулетики . Тесто просто сказка такое нежное, приятное , начинку я вообще такую обожаю и вот через 40 минут все готово , пробывать не стала ... поздно уже , но на утро попробывала с кофе это просто СУПЕР РУЛЕТИКИ . Вкус обалдеть , вот теперь жду подругу.Думаю , даже уверена что ей понравится . Спасибо за рецептик беру в копилочку лутших и любимых рецептов , чувствую они частенько будут появлятся у нас дома в гостях с разными начинками . Фото за мной