Кайзер пастырма /бастурма/ - болгарская кухня

Евочка, ну наконец-то я могу за ком спокойно сесть!!!! А то нас тут немного снегом замело, вся Болгария в бедственном положении, точно как на том фото, что мне присылала , классная фотка!!! 2 дня мы тут без света сидели . Сегодня вроде все ок

Yeva64 писал(а):

БЛЕСТЯЩЕ!!!!!!!!!!!

Евочка, спасибо за оценку!!!!! Приятно знать мнение такого специалиста как ты!!!!!

Yeva64 писал(а):

Обязательно попробую бастурму по твоему рецепту!

Буду рада если воспользуешься!!!!

Yeva64 писал(а):

Потому что мы не делаем с вином..

А здесь тоже не все так делают, здесь почти у каждой семьи свой рецепт , специи отличаются, да и толщина самой корочки, мы например любим по тоньше . А с вином супер получается, специи хорошо прилипают, образовывая стабильную корочку, да и цвет очень аппетитный получается .

Yeva64 писал(а):

Интересно сравнить - жуть!!!!!!!!!!

А мне интересно мнение узнать, понравилось тебе или нет?
А вы как делаете?

Yeva64 писал(а):

Спасибо, солнышко!!!!!!!!!!!!!

Тебе спасибо что заглянула!!!!!