Карпаччо из куриных грудок

Stanya писал(а):

Проблема в том, что в наших домах нет центрального отопления, а обогреватель включается только перед тем, как купать малыша. Попробую полосками нарезать, может, успеет просохнуть!

Stanya можно я вмешаюсь в ваш разговор .? Я живу тоже около моря и климат у нас тоже влажный, но и ветровито зимой особенно. На открытом балконе сушу и колбасу и бастурму и карпаччо. Все высыхает, не смотря на то, что влажно. Мясо ветром обдувает и оно высыхает. А еще есть способ, моя знакомая в америке так сушила в подвале, вентилятор поставить на первую степень и к мясу повернуть, пусть обдувает